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SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT  (2019)

The accumulation of volatile fatty acids and phenols through a pH controlled fermentation of olive mill solid waste

Cabrera, Francisco; Serrano, Antonio; Torres, Alvaro; Rodriguez-Gutierrez, Guillermo; Jeison, David; Fermoso, Fernando G.

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Título según WOS: The accumulation of volatile fatty acids and phenols through a pH controlled fermentation of olive mill solid waste
Título según SCOPUS: The accumulation of volatile fatty acids and phenols through a pH-controlled fermentation of olive mill solid waste
Título de la Revista: SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT
Volumen: 657
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2019
Página de inicio: 1501
Página final: 1507
Idioma: English
DOI:

10.1016/j.scitotenv.2018.12.124
Notas: ISI, SCOPUS