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Politics and Religion Journal  (2018)

Different application dosages of a specific inactivated dry yeast (SIDY): Effect on the polysaccharides, phenolic and volatile contents and color of Sauvignon blanc wines

Del Barrio-Galán R.; Úbeda C.; Gil M.; Sieczkowski N.; Peña-Neira Á.

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Título según WOS: ID WOS:000457024000005 Not found in local WOS DB
Título según SCOPUS: Different application dosages of a specific inactivated dry yeast (SIDY): Effect on the polysaccharides, phenolic and volatile contents and color of Sauvignon blanc wines
Título de la Revista: Politics and Religion Journal
Volumen: 52
Número: 4
Editorial: Center for Study of Religion and Religious Tolerance
Fecha de publicación: 2018
Página de inicio: 1
Página final: 14
Idioma: English
DOI:

10.20870/oeno-one.2018.52.4.2132
Notas: ISI, SCOPUS