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BIORESOURCE TECHNOLOGY  (2019)

Continuous enzymatic synthesis of lactulose in packed-bed reactor with immobilized Aspergillus oryzae beta-galactosidase

Guerrero, C; Valdivia, F.; Ubilla C.; Ramirez N.; Gomez, M; Aburto, C; Vera, C; Illanes, A

Keywords: beta-galactosidase, lactulose, glyoxyl agarose, Continuous operation, Packed-bed reactor

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Título según WOS: Continuous enzymatic synthesis of lactulose in packed-bed reactor with immobilized Aspergillus oryzae beta-galactosidase
Título según SCOPUS: Continuous enzymatic synthesis of lactulose in packed-bed reactor with immobilized Aspergillus oryzae ?-galactosidase
Título de la Revista: BIORESOURCE TECHNOLOGY
Volumen: 278
Editorial: ELSEVIER SCI LTD
Fecha de publicación: 2019
Página de inicio: 296
Página final: 302
Idioma: English
DOI:

10.1016/j.biortech.2018.12.018
Notas: ISI, SCOPUS