Chemical Characterization and Antiplatelet Potential of Bioactive Extract from Tomato Pomace (Byproduct of Tomato Paste)

Palomo, I; Concha-Meyer, A; Lutz, M; Said, M; Saez, B; Vasquez, A; Fuentes, E

Keywords: extract, tolerance, platelet, tomato pomace, clinical pilot study

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Título según WOS: Chemical Characterization and Antiplatelet Potential of Bioactive Extract from Tomato Pomace (Byproduct of Tomato Paste)
Título según SCOPUS: Chemical characterization and antiplatelet potential of bioactive extract from tomato pomace (byproduct of tomato paste)
Título de la Revista: NUTRIENTS
Volumen: 11
Número: 2
Editorial: MDPI
Fecha de publicación: 2019
Idioma: English
DOI:

10.3390/nu11020456

Notas: ISI, SCOPUS