Proyecto
 (2017)

Agregación de valor a la quínoa altiplánica de Colchane mediante el desarrollo de snack saludable

María Elvira Zuñiga Hansen

Más información

Fecha de publicación: 2017
Año de Inicio/Término: 2017-2019
Financiamiento/Sponsor: FIA
DOI:

PYT-2017-0797
Notas: Este proyecto se enfoca en estudiar la posibilidad de agregación de valor a la quínoa altiplánica de Colchane mediante el desarrollo de snack saludable. En este proyecto tuve un rol de controler de la ejecución de las actividades.