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JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY  (2010)

Separation of wood sterol mixture by selective enzymatic transesterification

Olivares, Araceli; Martinez, Irene; Illanes, Andres

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Título de la Revista: JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
Volumen: 150
Editorial: ELSEVIER SCIENCE BV
Fecha de publicación: 2010
Página de inicio: S89
Notas: ISI