Separation of wood sterol mixture by selective enzymatic transesterification

Olivares, Araceli; Martínez, Irene; Illanes, Andrés

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Título de la Revista: JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
Volumen: 150
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2010
Página de inicio: S89
URL: 10.1016/j.jbiotec.2010.08.230
Notas: ISI