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"ENZIMA DE ORIGEN ANTÁRTICO CON ACTIVIDAD B-GALACTOSIDASA, ALTAMENTE EFICIENTE EN DESLACTOSAR LECHE A BAJA TEMPERATURA"

Renato Chaves; Jose Luis Palacios; Paris, Lavin

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Fecha de publicación: 0
Financiamiento/Sponsor: Fondef – Conicyt
URL: 2014-2016
DOI:

ID 14I10098