Desarrollo de un sistema de producción de miraculina a mayor escala por medio de un microorganismo productor para su uso como aditivo en la industria farmacéutica

Araneda, B; DÍaz, Mauricio Adolfo

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Fecha de publicación: 2013
Objetivos: Establecer un sistema de producción de miraculina a mayor escala a partir del microorganismo desarrollado por Neobiotec, con el fin de introducir el uso de la miraculina en la industria farmacéutica para la modificación del sabor de medicamentos mediante su enlace a los receptores en las papilas gu
Instrumento: PROYECTO DE I+D APLICADA,LINEA 2
Año de Inicio/Término: 2013-2015
Financiamiento/Sponsor: CORFO
DOI:

13IDL2-23413