Proyecto
 (2012)

Aplicaciones de un sistema UHPLC-MS/MS en el análisis de la calidad funcional y nutricional de los alimentos de origen silvoagropecuario

Char, Cielo; OBANDO, Javier; Robert, Paz; SÁenz, Carmen L.; Peña, Alvaro; Obreque, Elias; Escalona, Víctor Hugo

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Fecha de publicación: 2012
Objetivos: Analizar la calidad funcional y nutricional de los alimentos de origen vegetal por un sistema UHPLC-MS/MS
Instrumento: FONDEQUIP
Año de Inicio/Término: 2012-2013
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

EQM120188