Proyecto
 (2017)

APLICACIÓN DE LA EXTRACCION CON FLUIDO SUPERCRITICO AL RESIDUO AGROINDUSTRIAL DE LA CLEMENTINA (Clementina clemenules) COMO FUENTE NATURAL DE ACEITES ESENCIALES Y COMPUESTOS BIOACTIVOS

Quispe-Fuentes I.; Lopez, J.

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Fecha de publicación: 2017
Objetivos: El objetivo principal de esta investigación es aplicar diferentes condiciones de extracción mediante la extracción supercrítica con dióxido de carbono para obtener extractos ricos en aceites esenciales y compuestos bioactivos provenientes de la cáscara de clementina.
Programa: DIDULS
Año de Inicio/Término: 2017-2018
Financiamiento/Sponsor: Universidad de La Serena
DOI:

DIDULS 17331
Notas: En cuanto a los resultados, esperados: obtener las mejores condiciones de operación del proceso por EFS para optimizar la extracción máxima de aceites esenciales y compuestos fenólicos de la cáscara de clementina