Caracterización de mieles comercializadas en la Provincia de Concepción, identificando monosacáridos, disacáridos y oligosacáridos
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Fecha de publicación: | 2011 |
Instrumento: | Proyecto financiamiento tesis INNOVA Bío Bío |
Año de Inicio/Término: | 2011-2012 |
Financiamiento/Sponsor: | INNOVA Biobio |
DOI: |
11CHS2.972 F11 |