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 (2017)

Native Chilean Fruits and the Effects of their Functional Compounds on Human Health

Ulloa-Inostroza, Elizabeth; Ulloa-Inostroza EG; Alberdi M.; Peña-Sanhueza D; González-Villagra J; Jaakola, Laura; Reyes-Diaz M.; Viduranga Waisundara; Naofumi Shiomi

Keywords: Phenolic compunds, Aristotelia chilensis, arrayán, maqui, meli, Ugni molinae

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Editorial: INSTITUTE OF INFORMATION TECHNOLOGY, KOHAT UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY
Fecha de publicación: 2017
Página de inicio: 99
Página final: 130
Idioma: Inglés
URL: https://books.google.cl/books?hl=en&lr=&id=g_iODwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA99&dq=info:-8MTUQG_CuMJ:scholar.google.com&ots=xkKCkoIKmX&sig=8I0tyz8F4XCP5KdqoWHpdRPzfEg&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false