Proyecto
 (2019)

“Desarrollo y producción de encapsulados de embriones de Durvillaea antarctica (cochayuyo) para su repoblamiento en el litoral de Chile”,

Cristian Bulboa,; Loretto Contreras-Porcia

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Fecha de publicación: 2019
Objetivos: La invención propuesta consiste en cápsulas blandas en base de alginato (las mismas utilizadas en tabletas o en esferificaciones de alimentos), las cuales son rellenadas con una solución en alta densidad de cigotos del alga Durvillaea antarctica (cochayuyo). Una vez formada la cápsula, cada unidad p
Año de Inicio/Término: 2019-2020
Financiamiento/Sponsor: Unab
Rol del Usuario: Director de proyecto
DOI:

PdC(1) – CHL01-0000-404200-90.