Nutracéutico rico en omega-3 en base a poblaciones seleccionadas de microalgas
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Fecha de publicación: | 2019 |
Objetivos: | Elaborar un suplemento alimenticio rico en omega-3 y pigmentos antioxidantes a partir de la microalga Nannochloropsis oceanica |
Instrumento: | Proyecto COPEC de I+D aplicada para investigadores jóvenes en el ámbito de los recursos naturales |
Año de Inicio/Término: | 2019-2020 |
Financiamiento/Sponsor: | Fundación Copec UC |
DOI: |
2017.J.905 |