Evaluation of an of lacto-peroxidase system activator in milk without refrigeration on small dairy farms

Sepúlveda N.; MuÑoz A.; Jara R.

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Título según WOS: Evaluation of an of lacto-peroxidase system activator in milk without refrigeration on small dairy farms
Título de la Revista: REVISTA CIENTIFICA-FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS
Volumen: 13
Número: 1
Editorial: UNIV ZULIA, FACULTAD CIENCIAS VETERINARIAS
Fecha de publicación: 2003
Página de inicio: 12
Página final: 17
Idioma: Spanish
Notas: ISI