Pulp, Leaf, Peel and Seed of Avocado Fruit: A Review of Bioactive Compounds and Healthy Benefits

Jimenez P.; Garcia P.; Quitral V.; Vasquez K.; Parra-Ruiz C.; Reyes-Farias M.; Garcia-Diaz, D. F.; Robert P.; Encina C.; Soto-Covasich J.

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Título según WOS: ID WOS:000511820000001 Not found in local WOS DB
Título según SCOPUS: Pulp, Leaf, Peel and Seed of Avocado Fruit: A Review of Bioactive Compounds and Healthy Benefits
Título de la Revista: Food Reviews International
Editorial: Taylor and Francis Inc.
Fecha de publicación: 2020
Idioma: English
DOI:

10.1080/87559129.2020.1717520

Notas: ISI, SCOPUS