Proyecto
 (2019)

Desarrollo de un prototipo de Alimento Funcional en base a un extracto microalgal de la Región de Antofagasta

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Fecha de publicación: 2019
Objetivos: cultivo outdoor de la microalga Isochrysis galbana Extracción fucoxantina (carotenoide) Microencpasulación del caroteno
Año de Inicio/Término: 2019-2020
Financiamiento/Sponsor: Fondo de Innovación para la Competitividad Regional (FIC-R -2017)
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

BIP-30488815-0