Abstract

Las características socioculturales correspondientes al origen étnico podrían definir diferencias en la antropometría, alimentación y hábitos de actividad física en cada individuo e influenciar la predisposición a presentar obesidad. El objetivo fue identificar diferencias en el perfil antropométrico, calidad alimentaria y hábitos de actividad física en los escolares obesos con y sin etnia definida de origen, en la región de Arica y Parinacota, Chile. Participaron en el estudio 95 escolares obesos (11-12 años) de cuatro colegios del sector norte de la ciudad de Arica. Se determinó el peso, talla, IMC, circunferencia de cintura y porcentaje de grasa corporal. Se consultó la pertenencia a alguna etnia de origen y se evaluó la calidad alimentaria y los hábitos de actividadfísica mediante una encuesta. Los resultados muestran que los escolares obesos no presentaron diferencias en la antropometría y hábitos de actividad física según el origen étnico, aunque la calidad alimentaria fue mejor en los sujetos con origen étnico definido (p=0,022). Los participantes de mayor nivel socioeconómico mostraron peso, talla y circunferencia de cintura superior que los de nivel medio bajo. Con independencia del origen étnico, las mujeres presentaron mayor peso y grasa corporal que los hombres, quienes mostraron un mayor hábito de actividad física. Se concluye que en los escolares obesos el origen étnico es un indicador cardioprotector y el mayor nivel socioeconómico aumenta su riesgo cardiometabólico.