Proyecto
 (2020)

Producción y consumo en tiempos de la otredad como mercancía: el caso de los productos étnico-gourmet en Chile

Aguilera Bornand, Isabel

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Fecha de publicación: 2020
Instrumento: FONDECYT
Año de Inicio/Término: 2020-2020
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: PERSONAL DE APOYO
DOI:

11190383