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CHILEAN JOURNAL OF AGRICULTURAL AND ANIMAL SCIENCES  (2019)

Composición de carne de cerdo en un sistema de producción natural

Velasco, Valeria; Vera, Victoria; Borquez, Fernando; Williams, Pamela; Faúndez, Manuel; Alarcón Enos, Julio

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Título de la Revista: CHILEAN JOURNAL OF AGRICULTURAL AND ANIMAL SCIENCES
Volumen: 35
Fecha de publicación: 2019
Página de inicio: 261
Página final: 266
Idioma: Español
DOI:

10.4067/S0719-38902019005000501
Notas: Scielo