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 (2020)

Staphylococcus aureus in the Meat Supply Chain: Detection Methods, Antimicrobial Resistance, and Virulence Factors

Velasco, Valeria; Quezada-Aguiluz, Mario; Bello-Toledo, Helia; Sahra Kirmusaoglu

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Editorial: Intechopen
Fecha de publicación: 2020
Página de inicio: 75
Página final: 94
Idioma: Inglés
URL: https://www.intechopen.com/online-first/staphylococcus-aureus-in-the-meat-supply-chain-detection-methods-antimicrobial-resistance-and-virule