Proyecto
 (2018)

Fortalecimiento del programa alimentos de INIA a través de la incorporación de capacidades de I+D+i en la formulación de ingredientes y aditivos especializados para valorización de materias primas

Pino, Maria T.; Vergara C.

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Fecha de publicación: 2018
Objetivos: Fortalecer el Programa nacional del Alimentos de INIA y agregar valor tanto a las variedades como a las materias primas que genere el INIA, a través de la incorporación de capacidades en investigación e innovación en la formulación de ingredientes o aditivos especializados, como microencapsulados, y
Programa: PAI
Año de Inicio/Término: 2018-2019
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: DIRECTOR(A)
DOI:

I7817020005