Proyecto
 (2020)

Prototipo de colorante natural a partir del descarte de pétalos de peonias para diferentes aplicaciones en la industria de alimentos y otras".

Pino, María Teresa; Vergara H., Cristina

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Fecha de publicación: 2020
Objetivos: Desarrollar un prototipo de colorante natural a partir de los descartes de la Industria de las Peonias de corte para exportación, con mira a la obtención de un productos único de amplia aplicación y así promover la economía circular en el rubro de las flores".
Año de Inicio/Término: 2020-2020
Financiamiento/Sponsor: CORFO INNOVA CHILE -SÚMATE A INNOVAR-
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A) RESPONSABLE
DOI:

19SN-117642
Notas: EMPRESA: Comercial Cultivos de La PATAGONIA Limitada. DIRECTORA DEL PROYECTO EMPRESA: Liliana Ortiz Brevé. ENTIDAD COLABORADORA: INIA