Variaciones en los ácidos grasos que afectan el aroma de pepino dulce (Solanum muricatum Ait.) durante su desarrollo y maduración
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Fecha de publicación: | 2015 |
Objetivos: | Acidos grasos en pepino |
Instrumento: | FONDECYT |
Año de Inicio/Término: | 2015-2018 |
Financiamiento/Sponsor: | CONICYT |
Rol del Usuario: | INVESTIGADOR(A) PATROCINANTE |
DOI: |
3150082 |