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FOOD TECHNOLOGY MAGAZINE  (2007)

Taking broader approache to process optimization

Teixeira A.; Almonacid, S; Simpson, R

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Título de la Revista: FOOD TECHNOLOGY MAGAZINE
Volumen: 61
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2007
Página de inicio: 180
Página final: 180
Notas: ISI