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 (2013)

18 - Automatic control of batch thermal processing of canned foods

Almonacid, S; Teixeira A.; Simpson, R; Simpson, R

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Editorial: WOODLAND PUBLICATIONS
Fecha de publicación: 2013
Página de inicio: 420
Página final: 440
URL: https://doi.org/10.1533/9780857095763.2.420