Abstract

Durante muchos años, el lactato fue visto como un metabolito del metabolismo de la glucosa . Sin embargo, desde el siglo pasado, los investigadores han demostrado que esta molécula tiene un papel importante en el metabolismo del hígado, los músculos y el cerebro . El tráfico de lactato a lo largo de todo el cuerpo mediando muchos procesos biológicos dependiendo de situaciones específicas. Por ejemplo, la glucosa es el sustrato principal utilizado durante el ejercicio, pero el músculo esquelético estriado libera lactatoEs utilizado por el propio músculo como combustible secundario. Por otro lado, la activación neuronal en el cerebro es casi totalmente dependiente de lactato. Además, el lactato tiene un papel importante en la neuroplasticidad mediada por BDNF. Como esta molécula tiene un papel pleiotrópico en el cuerpo, en 2009 se la denominó "lactormona". Aquí mostramos conceptos básicos sobre el metabolismo periférico y central y analizamos las vías neurobiológicas del lactato, incluida una hipótesis alternativa sobre el lactato liberado durante el ejercicio.