Abstract

Análisis de componentes fenólicos de frutilla chilena (Fragaria chiloensis ssp chiloensis) por HPLC-ESI-MS” Mario J. Simirgiotis, Guillermo Schmeda Hirschmann y Peter D. S. Caligari, Póster 152 en la XXVII reunión de la Sociedad Chilena de Química, Chillan, Chile, 20-23 noviembre de 2007.