Cuantificación de compuestos fenólicos por UHPLC DAD y actividad antioxidante de variedades de lúpulo de la Región de los Ríos

Huenchuan, O; Montero, F; Simirgiotis M.J.

Abstract

Cuantificación de compuestos fenólicos por UHPLC DAD y actividad antioxidante de variedades de lúpulo de la Región de los Ríos, Huenchuan, O, Montero, F, Simirgiotis, M, Latin American Symposium on Environmental & Analytical Chemistry, La Serena, Chile 12-15 noviembre 2018.

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Fecha de publicación: 2018
Año de Inicio/Término: 12-15 noviembre 2018.