Reutilización de residuos provenientes de la industria alimentaria. Obtención de extractos, análisis químico y determinación de actividad antifúngica contra el hongo fitopatógeno Botrytis cinerea. Determinación del posible modo de acción

Mendoza Leo; Cotoras, Milena Nila

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Fecha de publicación: 2020
Objetivos: Objetivo General Caracterizar la actividad antifúngica contra el hongo Botrytis cinerea de extractos, mezclas o compuestos puros obtenidos de residuos agrícola de la industria alimentaria. Determinar el mecanismo de acción del extracto, mezclas de compuestos y/o compuesto más activos
Año de Inicio/Término: 2020-2022
Financiamiento/Sponsor: Usach Dicyt
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A)
URL: http://dicyt.usach.cl/?p=1659
DOI:

022042ME