Sodium, K, Ca, Mg, Fe, Cu, and Zn concentrations in molluscs from the Magellan Strait (Chile): Their contribution to dietary intake
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Título según WOS: | Sodium, K, Ca, Mg, Fe, Cu, and Zn concentrations in molluscs from the Magellan Strait (Chile): Their contribution to dietary intake |
Título según SCOPUS: | Sodium, K, Ca, Mg, Fe, Cu and Zn concentrations in molluscs from the Magellan Strait (Chile): Their contribution to dietary intake |
Título de la Revista: | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION |
Volumen: | 56 |
Número: | 5 |
Editorial: | TAYLOR & FRANCIS LTD |
Fecha de publicación: | 2005 |
Página de inicio: | 337 |
Página final: | 347 |
Idioma: | English |
URL: | http://informahealthcare.com/doi/abs/10.1080/09637480500170598 |
DOI: |
10.1080/09637480500170598 |
Notas: | ISI, SCOPUS |