Sodium, K, Ca, Mg, Fe, Cu, and Zn concentrations in molluscs from the Magellan Strait (Chile): Their contribution to dietary intake

Astorga-Espana, MS; Rodriguez, EMR; Romero, CD

Más información

Título según WOS: Sodium, K, Ca, Mg, Fe, Cu, and Zn concentrations in molluscs from the Magellan Strait (Chile): Their contribution to dietary intake
Título según SCOPUS: Sodium, K, Ca, Mg, Fe, Cu and Zn concentrations in molluscs from the Magellan Strait (Chile): Their contribution to dietary intake
Título de la Revista: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION
Volumen: 56
Número: 5
Editorial: TAYLOR & FRANCIS LTD
Fecha de publicación: 2005
Página de inicio: 337
Página final: 347
Idioma: English
URL: http://informahealthcare.com/doi/abs/10.1080/09637480500170598
DOI:

10.1080/09637480500170598

Notas: ISI, SCOPUS