Supercritical impregnation of cinnamaldehyde into polylactic acid as a route to develop antibacterial food packaging materials.

Villegas C., Torres A., Rios M., Rojas A., Romero J. López de Dicastillo C., Valenzuela X., Galotto M.J., Guarda A.

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Título de la Revista: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
Volumen: 99
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2017
Página de inicio: 650
Página final: 659
Idioma: Ingles