Proyecto
 (2019)

Desarrollo de almohadillas para carne de pollo fresca-refrigerada con capacidad de remoción de líquidos y generación de actividad antimicrobiana

Rodríguez, F.J.; Bruna J.E.; Valenzuela, Ximena; Galotto, Maria Jose; Guarda, Abel; García, Verónica

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Fecha de publicación: 2019
Programa: FONDEF
Año de Inicio/Término: 2019-2021
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: DIRECTOR(A)
DOI:

D19I10272