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Scientia Agropecuaria  (2020)

Inactivation of Coronaviruses in food industry: The use of inorganic and organic disinfectants, ozone, and UV radiation

Quevedo-león, Roberto; Bastías-Montes, José; Espinoza-Tellez, Teófilo; Ronceros, Betty; Balic, Iván; Muñoz, Ociel

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Título de la Revista: Scientia Agropecuaria
Volumen: 11
Número: 2
Fecha de publicación: 2020
Página de inicio: 257
Página final: 266
DOI:

10.17268/sci.agropecu.2020.02.14