Selección de genotipos de Avena sativa L. libres de gluten para la alimentación de personas con enfermedad celíaca

Monica Mathias R.; Zuñiga, javier; Meier. Sebastian; Hinrichsen, Patricio; Lobos, Iris; Saldaña, Rodolfo; Ungerfeld, Emilio; Fuentes, Carlos

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Fecha de publicación: 2020
Objetivos: Seleccionar genotipos de avena con bajo contenido de gluten aptos para la alimentación de personas con enfermedad celíaca.
Año de Inicio/Término: 2020-2023
Financiamiento/Sponsor: Instituto de Investigaciones Agropecuarias
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
URL: https://www.inia.cl/proyecto/502957/
DOI:

502957