Proyecto
 (2020)

Incorporation of grape polyphenols on liposomes: from improving Food texture to improving health

Fernando Osorio Lira; Begoña Giménez; Marcela Zamorano; Silva-Weiss, Andrea; Natalia Bro; Rodrigo del

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Fecha de publicación: 2020
Programa: FONDECYT
Año de Inicio/Término: 2020-2023
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

120064