Approaching Public Goods: Wheat assemblages and the revalorization of culinary and handicraft practices in Bio-Bio, Chile.

Silva, P., Cortés, M. and Arce, A.; Sherwood, S., Arce, A., Paredes, M.

Keywords: peasant, landrace, ethnographic

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Editorial: Routledge
Fecha de publicación: 2017
Página de inicio: 154
Página final: 169
Idioma: Inglés