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Microorganisms  (2020)

Fungal Diversity Analysis of Grape Musts from Central Valley-Chile and Characterization of Potential New Starter Cultures

Mandakovic, D; Pulgar, R; Maldonado, J; Mardones, W; Gonzalez, M; Cubillos, FA; Cambiazo, V

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Título de la Revista: Microorganisms
Volumen: 8
Editorial: MDPI Open Access Publishing
Fecha de publicación: 2020
Página de inicio: E956
Idioma: Inglés
URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32599933/
Notas: ISI, SCOPUS