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CYTA-JOURNAL OF FOOD  (2020)

Bioactive compounds and antibacterial properties of monofloral Ulmo honey

Velásquez, Patricia; Montenegro, Gloria; Leyton, Felipe; Ascar, Loreto; Ramírez, Oney; Giordano, A

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Título de la Revista: CYTA-JOURNAL OF FOOD
Volumen: 18
Número: 1
Editorial: Taylor & Francis
Fecha de publicación: 2020
Página de inicio: 11
Página final: 19
Idioma: English
URL: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/19476337.2019.1701559
DOI:

10.1080/19476337.2019.1701559