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Biochemical and functional changes in pomegranate fruit ( Punica granatum ) during cold storage
Keywords: pomegranate, antioxidant activity, punicalagins
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| Título de la Revista: | ACTA HORTICULTURAE |
| Volumen: | 1 |
| Número: | 1194 |
| Editorial: | International Society for Horticultural Science |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| Página de inicio: | 445 |
| Página final: | 450 |
| Idioma: | English |
| DOI: |
10.17660/ActaHortic.2018.1194.64 |
| Notas: | SCIELO. Correspondence autor |