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JOURNAL OF THERMAL ANALYSIS AND CALORIMETRY  (2017)

Thermal analysis and antioxidant activity of oil extracted from pulp of ripe avocados

Forero-Doria, O.; García, M.F.; Vergara, C.E.; Guzman, L.* * corresponding autor

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Título de la Revista: JOURNAL OF THERMAL ANALYSIS AND CALORIMETRY
Volumen: 130
Número: 2
Editorial: Springer Science + Business Media
Fecha de publicación: 2017
Página de inicio: 959
Página final: 966
Idioma: Ingles
URL: https://link.springer.com/article/10.1007/s10973-017-6488-9
Notas: WOS exISI https://doi.org/10.1007/s10973-017-6488-9