Enzymatic membrane reactor for the hydrolysis of fish by-product proteins

Valencia, Pedro Luis; Astudillo, Carolina Luisa

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Fecha de publicación: 2016
Instrumento: FONDECYT
Año de Inicio/Término: 2016-2018
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

1161293