Portal del Investigador
Assessment of technological maturity parameters and anthocyanins in berries of cv. Sangiovese (Vitis vinifera L.) by a portable vis/NIR spectroscopy device.
Más información
| Título de la Revista: | SCIENTIA HORTICULTURAE |
| Volumen: | 209 |
| Editorial: | Elsevier |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| Página de inicio: | 229 |
| Página final: | 235 |
| Idioma: | Ingles |
| URL: | 10.1016/j.scienta.2016.06.004 |
| Notas: | WOS |