Antioxidant, antimicrobial and anti-inflammatory potential of Stevia rebaudiana leaves: effect of different drying methods

Lemus-Mondaca, Roberto.; Vega-Galvez, Antonio.; Rojas, Pilar.; Stucken, Karina.; Delporte, Carla.; Valenzuela-Barra, Gabriela.; Jagus, Rosa J.; Agüero, María V.; Pasten, Alexis.

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Título de la Revista: JOURNAL OF APPLIED RESEARCH ON MEDICINAL AND AROMATIC PLANTS
Volumen: 11
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2018
Página de inicio: 37
Página final: 46
URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2214786118300421
DOI:

https://doi.org/10.1016/j.jarmap.2018.10.003

Notas: WOS/ISI