DESARROLLO DE ALMOHADILLAS PARA CARNE DE POLLO FRESCA-REFRIGERADA CON CAPACIDAD DE REMOCIÓN DE LÍQUIDOS Y GENERACIÓN DE ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA

Rodriguez Mercado, Francisco Javier; Bruna Bugueño, Julio Elias

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Fecha de publicación: 2019
Programa: FONDEF
Año de Inicio/Término: 2019-2021
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)