Article ISI
Bioprocess Engineering  (1990)

IMMOBILIZATION OF LACTASE FOR THE CONTINUOUS HYDROLYSIS OF WHEY PERMEATE

ILLANES, A; RUIZ, A; ZUNIGA, ME; AGUIRRE, C; OREILLY, S; CUROTTO, E

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Título según WOS: ID WOS:A1990EE14100003 Not found in local WOS DB
Título de la Revista: Bioprocess Engineering
Volumen: 5
Número: 6
Editorial: Springer Verlag
Fecha de publicación: 1990
Página de inicio: 257
Página final: 262
DOI:

10.1007/BF00369375
Notas: ISI