Proyecto
 (2005)

Molecular genetic applied to the improvement of the nutritional and technological plant products to be used in the feed industry.

Director and Principal Researcher

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Fecha de publicación: 2005
Objetivos: Contribuir a la competitividad de la Acuicultura Nacional, a través de la incorporación de materias primas vegetales
Programa: FONDEF
Año de Inicio/Término: 2005-2007
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: DIRECTOR(A)
DOI:

FONDEF
Notas: Se incorporó el uso del lupino a las dietas de salmón, su proporción de reemplazo de la harina de pescado y digestibilidad. Se determinó el uso de trigo con mejores perfiles de ramilosa/amilopectina para disminuir el porcentaje de finos o partidos que se genera en la alimentación automática.