Transferencia de un modelo de Inocuidad agroalimentaria regional

Claudia Foerster; Müller, Andrea J.

Más información

Fecha de publicación: 2019
Objetivos: Diseñar e implementar un Modelo de Inocuidad Alimentaria habilitante para un sello que permita el acceso a mercados competitivos en la Región de O’Higgins, basado en un sistema de monitoreo, extensión y cultura en inocuidad alimentaria.
Año de Inicio/Término: 2019-2021
Financiamiento/Sponsor: FIC
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A) ASOCIADO(A)
DOI:

IDI 40017954-0