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Medidas de espesor de grasa dorsal como predicción del contenido de carne de cerdos
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| Título de la Revista: | Ciencia y Tecnología de los Alimentos |
| Volumen: | 14 |
| Fecha de publicación: | 2004 |
| Página de inicio: | 59 |
| Página final: | 63 |
| Notas: | Latindex |