Desarrollo de nuevos productos para la merienda escolar y mejorar las entregas a la población

Cepero-Betancourt Y.

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Fecha de publicación: 2007
Objetivos: Mejorar la calidad de los productos cárnicos que se le entregan a la población por la canasta básica y desarrollar productos para la merienda escolar
Año de Inicio/Término: 2007-2009
Financiamiento/Sponsor: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria (IIIA,Cuba)
Rol del Usuario: DIRECTOR(A)
DOI:

103001